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金陵画猫人---王重墨

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专职画家, 国家级美术师,人称: "金陵画猫人", 主攻: 写意花鸟画及写意人物画. 谦攻: 山水画, 擅长画猫,秦淮文化研究者,"易道"学者!, 作品多次获省内,外美展.并被收藏.

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2014年白酒业路在何方?  

2014-03-19 20:04:29|  分类: 茶余饭后 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2014年白酒业路在何方?

2014年白酒业路在何方? - 王重墨 - 金陵画猫人---王重墨

 

2013年,国内白酒行业深度调整的一年。受限制三公消费等多方面影响,茅台、五粮液等高端白酒价格跌幅近50%,不少经销商抱怨在微利经营,有的甚至亏本出货。对于今年的市场行情,业内人士预计,高端白酒将止住大幅下跌的态势。与此同时,多家白酒名企把竞争重点转向中低端市场,给江苏省中小白酒企业造成多路夹击的局面,重新洗牌已成定局。 文/现代快报记者 蔡旺

  市场调查

  高端白酒降价跑量 经销商很“受伤”

  作为白酒行业的领头羊,茅台(主要指53度飞天茅台,以下简称茅台)一直以高端定位自己,价格也居高不下,一度被炒到2011年的2000多元一瓶。但随着限制三公消费各项政策的落地,茅台的价格应声下跌。

  “茅台价格下降了近20%,从2012年的1200元降到现在的1000元。”位于南京市中华路某茅台酒专卖店工作人员说。对于他们来说,去年最大的变化是价格的下跌,而店里售出的茅台价格最高位为一千五六百元。

  价格大幅下滑,也带动了茅台的销售,让经销商熬过了去年的寒冬。这名工作人员说,去年一年有十几吨的销量,和往年差不多,但利润却在不断下降。2012年,茅台的进货价涨了200元左右。一升一降之间,经销商就处在了微利经营的状态,利润空间不断被压缩。与53度飞天茅台大受欢迎不同,中低端的茅台汉酱酒、王子酒、迎宾酒销售却不尽如人意,前来购买的人并不多。

  洋河酒南京代理销售商吴学瑞也有同样的感受。吴学瑞告诉记者,2013年他所代理的洋河酒销售量也与往年相差不多,销售额达到了1亿元,但与2012年相比的话,去年的销售额下降了十几个百分点。持平的销量归功于价格下调,像梦之蓝一瓶价格跌了100块钱。

  为了跑量,不少经销商亏本销售。据媒体报道,五粮液存在价格倒挂的现象,经销商的零售价低于出厂价。

  商务部数据显示,2013年商务部监测的11种高端白酒销售量下降了7.2%。江苏省酒类行业协会相关负责人告诉记者,2013年江苏酒类市场形势受国家宏观政策调整以及诸多因素的影响,前几年持续强劲的增长势头受到抑制,由30%到50%的增长下降为个位数增长,甚至负增长。“江苏省内高端白酒销售量下降了10%到20%,有的二线品牌高端酒甚至下降了70%。” 江苏省酒类行业协会相关负责人说。

  白酒名企低调转身 聚焦中低端市场

  “竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。”白酒行业的寒冬,经销商更能感受到扑面而来的寒意。在销售策略的转变上,经销商也走在了前列。江苏苏糖烟酒有限公司是专业从事名烟名酒连锁经营的企业,目前已在全省开设苏糖烟酒专业连锁店七十余家。“肯定要转型,增加中低端产品的供应。”江苏苏糖烟酒食品有限公司总经理陈国锁说,他们也在顺着市场走,中低端产品占比在逐步提升,去年的增幅在20%以上。尽管如此,陈国锁表示,他们依然会做高端酒,产品种类更不会减少,因为只要价格到位,商务消费和市民特殊消费都有需求,高端酒的市场还是很大的。

  经销商的压力逐渐传导到生产企业这边,茅台也从产品、渠道等多方面转型。去年7月份,贵州茅台大幅度下调了“腰部产品”的价格,汉酱酒从以前的每瓶近千元降到现在的399元,仁酒调整后的价格为每瓶299元,迎宾酒在京东商城的价格仅为一瓶70多元,积极抢占中低端市场。除了传统的零售渠道,茅台探索电商销售渠道,产品进驻酒仙网,在天猫购物商城开旗舰店,销售方式多样化。1月18日,贵州茅台成立了白酒行业内首家个性化定制营销公司,迎合消费者个性化市场需求。

  作为苏酒的代表性企业,洋河股份(苏酒集团)转型的动作不断:2013年公司紧跟市场变化,从产品和定位上紧紧围绕中高档酒的全国化、中低档酒的板块化,大力度地开发了一系列符合大众消费的新产品,洋河老字号系列、生态苏酒系列、柔和双沟系列、洋河醇浆系列、绵柔梨花村系列、蓝优等纷纷上市,也给企业发展带来了新的增长点。此外,还积极开展多元化经营,葡萄酒系列产品王者脸面和星得斯赢得了市场的认可。继洋河股份天猫官方旗舰店去年10月份上线运行后,移动APP电商平台洋河1号配送酒行也开始了运行,南京地区客户下单后,半小时左右到货。

  业内声音

  高端白酒

  还会不会持续降价?

  从2002年到2012年,这10年被许多业内人士称为白酒行业黄金十年,但也是野蛮生长的10年,白酒价格一涨再涨。进入2013年,黄金期戛然而止,遭遇行业发展的寒冬。

  随着高端白酒价格下降,中低端白酒价格也纷纷“跳水”,老百姓得到了实惠。

  春节过后,高端白酒行情会不会延续2013年不断下跌的态势呢?对此,位于南京市中华路某茅台专卖店的工作人员表示,茅台已经不可能大幅度降价了。一方面,现在的价格已经接近出厂价,再低的话,就没有利润可言了。另一方面,茅台定位是高端酒,现在的价格已经比洋河梦之蓝高不了多少,没有降价的空间了。再者,茅台酒产量有限,老百姓的认可度高,商务消费等刚性需求比较足。

  江苏省酒类行业协会相关负责人也认为,高端白酒将会维持在现在的价位。茅台曾经被炒到2000多元一瓶,52度五粮液则到了1100多元,价格明显虚高。经过两年的调整,茅台、五粮液等高端白酒的价格下降幅度够大,水分被挤得差不多了。此外,节日、朋友聚会、走亲访友对白酒有一定需求,大众消费的刚性需求充足。

  中小型酒企何去何从?

  名企纷纷扎堆中低端市场,那么中小白酒企业该如何?

  据记者了解,全国目前有7800多家白酒企业,面临产能过剩的问题,江苏省也不例外。业内人士表示,尽管2013年从整体来看,江苏省酒类市场运行发生了深刻的变化,但从整体来看,酒类行业和企业客观压力依旧,不少企业面临关停并转(“关闭、停办、合并、转产”的简称)重新洗牌。

  江苏省酒类行业协会相关负责人透露,目前全省各类酒厂大约有三四百家,除了较大的几家,大部分是中小酒厂。这些中小酒厂不少都是前店后坊,有的甚至连资质都没有。在今年激烈的市场竞争中,不少中小酒厂无力应对,面临关停并转的局面,有利于酒类行业淘汰过剩落后产能,推动白酒行业优胜劣汰,对大多数规模以上白酒企业将能起到一定的激励作用。

  “对洋河、今世缘、汤沟酒业等大的企业来讲,生产方面影响不大,但利润将会下滑。”江苏省酒类行业协会相关负责人说,它们至少都是江苏区域名酒,产业集群发展得好,消费者认可度比较高,抗风险能力强。面对激烈的市场竞争,为跑量必然要降低价格,受益的还是老百姓。以前白酒行业的暴利是不正常的,现在的利润水平回归到了正常水平,从大赚特赚变成了少赚慢赚。<转快报>

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